用户名: 密码: 记住

美食供应商:第四十二章 一碗清汤面(下)

小贴士:页面上方临时书架会自动保存美食供应商在您本电脑上的阅读记录,无需注册

    色子一分不多的停了下来,这下袁州才看清上面的字迹。

    ps:今天三更有木有,以作者君的渣手速简直是奇迹啊,主要是今天留言打赏的人太多了,超级激动,谢谢各位的喜欢三更送上。

    ps:嗯,这个时间饿了可以吃碗面,有木有~去吧亲爱的小伙伴们。

    袁州拿起粗陶大碗,开始放最后的作料,打开盐盒,按照自己口味放了些,放了点增加鲜味的海鲜汁,放下碗后开始盛面。

    专用的漏勺和长长竹筷,袁州灵活的运用,一次就把所有的面条夹到了漏勺里,又极快速度的放入冰水里过了一遍,然后扔进刚刚打好作料的碗里。

    一勺子滚汤加入面里,瞬间蒸腾起的热气混着香气直往人鼻子里钻,拿起香油滴了两三滴在上面,这下香味更加浓郁不散。

    好吃就一个字,只说一次。

    袁州端着碗放在自己的专用座位前,拿起筷子准备开吃。

    棕色粗陶衬托下的汤色并不是清亮如水的,八分满的汤和刚刚好的面搭配在一起散发让人食指大动的感觉。

    说起来袁州是地道的西南人,但是他却不爱吃面条,只喜欢米饭,作为一个大男人吃面条只能吃的了一两,以前实在没饭吃的时候袁州去外面点一两面,基本会被老板报以奇怪的眼光。

    当然最初还是能吃二两的,在袁爸袁妈还在世开着面馆的时候。

    至于现在,袁州正抱着碗吃的欢快,哪里有一点不喜欢吃面的样子。

    太好次了。袁州口齿不清的咕囔了句。

    面条本身加的调料非常少,只有盐巴、海鲜汁和几滴香油而已,但是这碗面已经超出了面条的极致。

    小麦本身可以当做观赏植物使用,还可以作为药用,其营养价值颇高尤以系统提供的为最。http://www.cbzss.com

    系统现字:严格光照成熟以后的小麦经过筛选,挑出饱满程度、成熟程度相同的麦子粗略剥去表皮进行研磨。

    使用传统石磨进行低速研磨,进行低温加工,这样才不会破坏小麦中的营养物质。

    石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素b1b2等各种营养物质,石磨面粉中的胡萝卜素和维生素e是其它面粉的18倍。低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂

    其中原色面粉之所发黄是因为其中保留了大量的b族维生素,它对于人的神经系统及皮肤组织都大有益处。

    而石磨的制作采用,传统制法是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成,两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形,在两扇圆盘凿出一道道斜纹,是磨齿。

    石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是现代化工具不可替代的。

    是以现在吃进袁州嘴里的面条已经经过千研万磨,轻轻咬下一口劲道弹牙,刚刚揉面收敛的香气瞬间在嘴里爆开,就好像看到金黄的麦穗飘荡在麦田里。

    就像美味的爆炸。

    主料就是面条,其他的所以调料全部都成了陪衬的东西而已,哪怕是御供的井盐、不得了的面汤,这些都是主料更加美味的调味剂。

    面的嚼劲吃进嘴里爽滑的口感,咽下时的顺口,一点不会有噎着,咽不下的感觉,因为胃一直在催促多咽下一些,再多咽下一些。

    整个店里都回荡着袁州大口大口吃面的声音,好吃到一定境界的时候谁还管自己的形象问题。

    咽下最后一口面,袁州想都不想直接端起碗,喝下了碗里仅剩的面汤。

    一个响亮的饱嗝打了出来。

    太好吃了。袁州不自觉的摸了摸自己的肚子,看了看自己的空碗,又望了望远处煮面的锅子叹了口气。

    太饱了根本吃不下第二碗了,口气中带着墙裂的遗憾。

    面饱的袁州这下才有时间点开看看自己任务完成后的情况,点开了自己的信息。

    目标:本系统将帮助您学贯中西,成为世界第一厨神。

    宿主:袁州(普通汉族人类)

    身体素质:c(神经反应速度,力量,协调性,灵敏度等综合评分)

    厨艺天赋:未知

    《美食供应商》各类小说的巅峰之作全文字更新,牢记网址 : http://www.1purpz.com/htmls/9079.html
上一章        美食供应商章节目录        下一章

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页,按 →键 进入下一页。